דג צלוי מעל צזיקי חלומי
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    10 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • לדג:
    • 3 דגי דניס מפולטים
    • קצת שמן זית
    • מלח
    • לצזיקי:
    • 2 מלפפונים קצוצים דק
    • צרור עירית קצוצה
    • 12 עלי נענע קצוצים
    • חופן של שמיר קצוץ (לפי הטעם)
    • 3 שיני שום כתושות
    • 100 גר׳ צנוברים קלויים להזהבה במחבת יבשה
    • 500 גר׳ יוגורט סמיך
    • מלח ים
    כלים
    תנור
    הוראות הכנה
    הדג: מחממים תנור ל-200 מעלות חום עליון. מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה את הדגים עור כלפי מעלה. מזליפים מעט שמן זית על כל דג ומפזרים מעט מלח. מכניסים לתנור כשהוא חם ל-10 דקות. הצזיקי: מערבבים בקערה את כל המצרכים של הצזיקי. את הצזיקי אפשר להכין יום קודם. ״מורחים״ את הצזיקי במרכז כל צלחת ומניחים מעל את הדגים הצלויים. אפשר ויפה גם להגיש על צלחת מרכזית.

    מתכונים נוספים מהקטגוריה