סלמון בכבישה אסייתית

סלמון בכבישה אסייתית

  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    24 שעות
  • מצרכים
    • 1 וחצי כוסות סויה בהירה
    • צרור שלם של כוסברה שטוף ומיובש
    • אצבע ג׳ינג׳ר באורך של כ7- ס״מ מקולף וחתוך גס
    • 1 פלפל צ׳ילי חריף חתוך גס
    • ק״ג סלמון טרי ללא עור
    • * אם לא משיגים סויה בהירה הייתי מערבבת כוס סויה עם חצי כוס מים.
    כלים
    מעבד מזון
    הוראות הכנה
    שמים את כל המוצרים מלבד הסלמון במעבד מזון ומפעילים עד שהכל כתוש. מניחים את הסלמון בכלי זכוכית ומכסים במשרה, גם מתחת לסלמון וגם בצדדים. מכסים בניילון נצמד ומכניסים לקירור ליממה.
    מוציאים את הסלמון מהמקרר, בעזרת האצבעות מסירים את רוב המשרה מהסלמון, מניחים על קרש חיתוך ופורסים לפרוסות כמו בתמונה, לא דקות מדי. טעים על פרוסת לחם עם יוגורט, על אורז חמים, ומוגש עם עוד גודיס כמו דגים מלוחים וגבינות.
    סלמון בכבישה אסייתית

    מתכונים נוספים מהקטגוריה