קציצות דגים מטוגנות
  • זמן בישול
    2-3 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    30 דקות
  • מצרכים
    • 600 גרם פילה בקלה
    • 1 בצל בינוני
    • 2 שיני שום
    • 1 תפוח אדמה
    • 3 כפות פירורי לחם
    • 1/4 צרור שמיר קצוץ דק
    • 1/4 צרור כוסברה קצוצה דק
    • 1 ביצה
    • מיץ מחצי לימון
    • 1/4 כוס שמן קנולה לטיגון
    • 1 כפית שטוחה מלח
    • 1 כפית שטוחה פפריקה מתוקה
    • 1 כפית שטוחה פלפל שחור
    • 1 כפית שטוחה כמון טחון
    כלים
    מיקסר
    הוראות הכנה
    מניחים את הדגים בקערה עם מיץ לימון לכחצי שעה. סופחים את הלימון מהדג באמצעות נייר סופג. מניחים במיקסר: דג, תפוח אדמה, שום, ביצה, שמיר, כוסברה ותבלינים טוחנים ומערבבים היטב. משמנים את הידיים, יוצרים קציצות שטוחות ומטגנים 2-3 דקות מכל צד עד להזהבה. מניחים על נייר סופג ומגישים.

    מתכונים נוספים מהקטגוריה