עוף צלוי במרינדת הויסין

עוף צלוי במרינדת הויסין

  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    40 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • חצי כוס רוטב הויסין
    • (ניתן להשיג במדפים האסייתים של הסופר)
    • 1 כף סריראצ'ה (רוטב תאילנדי חריף)
    • 2 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורד
    • 3 שיני שום כתושות
    • 2 כפות רוטב סויה
    • 2 כפות מיץ לימון
    • 8 ירכיים של עוף עם עור (אפשר גם ללא העור)
    כלים
    תנור
    הוראות הכנה
    מערבבים את כל החומרים בקערה, משרים את ירכי העוף במרינדה במקרר בין רבע שעה ליממה. מחממים תנור ל-200 מעלות צלסיוס. מסדרים את העוף בתבנית אפייה (אם יש צורך מרפדים את התבנית בנייר אפייה). צולים את הירכיים כ-40 דקות. טעים להגיש עם אורז וירק.