נתחיל בבצק: יוצקים את החלב לקערת הלישה ומפוררים לתוך הקערה גם את השמרים. מוסיפים לקערת הלישה לפי הסדר: קמח, ביצים, סוכר, וניל ומלח ובעזרת וו הלישה לשים במהירות נמוכה. אחרי 3-4 דקות של לישה איטית, מוסיפים את החמאה הרכה ומגבירים למהירות בינונית ולשים עוד 3-4 דקות לקבלת בצק אחיד ואלסטי מעט. מוציאים את הבצק מקערת המיקסר, משטחים אותו לריבוע, מניחים על מגש ומניילנים. ומניחים במקרר ללילה (או לשעתיים לפחות). ונעבור למלית: מערבבים היטב את הקקאו והסוכר בקערית עמוקה. חותכים את הבננה לקוביות קטנות (רבעים) ומניחים בצלוחית. מניחים את מטבעות השוקולד בצלוחית. ונעבור להרכבה: מוציאים את הבצק מהמקרר ומתחילים ליצור כדורים קטנים בקוטר של 2-3 ס"מ. כל כדור מועכים לעיגול דק, מניחים במרכזו 2 מטבעות שוקולד ו2-3 חתיכות בננה. סוגרים את הדפנות מעל ויוצרים כדור מהודק. טובלים בתערובת הציפוי כך שתהיה תערובת מסביב לכל הכדור. מניחים בתבנית וממשיכים לכדור הבא. לאחר שסידרתם את כל הכדורים בתבנית, בעזרת כפית פזרו את החמאה המומסת מעל/בין הכדורים. הניחו את העוגה להתפחה קצרה של 10-20 דק' במקום חמים. אופים כ-18-20 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות עד לקבלת גוון שחום.