סלסילות לחם ממולאות
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    20-22 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • ספריי שמן
    • 6 פרוסות לחם
    • פלפל אדום
    • בצל ירוק
    • 2 ביצים
    • מלח
    • פלפל שחור
    • בזיליקום ואורגנו יבשים
    • שבבי פרמז'ן אן גבינה צהובה
    כלים
    תנור/טוסטר אובן, תבנית שקעים קטנה 6 יחידות, קורצן גדול
    הוראות הכנה
    מחממים טוסטר אובן/תנור לחום של 190 מעלות. משמנים מעט בעזרת ספריי השמן את תבנית השקעים. מרדדים את פרוסות הלחם וממש משטחים אותם בעזרת המערוך (תמונות מפורטות למטה). בעזרת קורצן גדול קורצים עיגולים מכל פרוסה ומרדדים גם אותם. מסדרים יפה את עיגולי הפרוסה בתוך תבנית השקעים.
    חותכים לקוביות קטנות את הפלפל והבצל (ניתן להשתמש בכל ירק שאוהבים) וממלאים שווה בשווה בשקעים. טורפים את הביצים ומתבלים במלח, פלפל שחור ומעט בזיליקום ואורגנו יבשים. מוזגים את הביצים לשקעים מעל הירקות. מפזרים שבבי הגבינה מעל, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור לרבע שעה. לאחר מכן מסירים את הכיסוי וממשיכים לאפות עד שהביצה מבושלת היטב, 5-7 דקות נוספות. מגישים מייד לצד סלט ירקות וגבינות.