
כנפיים מתובלות בתנור
- 1 קילו כנפיים
- 2 כפות סויה
- 1 כף סירופ מייפל
- 1 כף דבש
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות עגבניות מרוסקות
- 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
- 1 כפית צ'ילי גרוס
- 3 כפות חומץ בלסמי
- טימין עלים מ-2 גבעולים
- קורט מלח
מערבבים את חומרי המרינדה בקערה, משרים את הכנפיים במרינדה לשעתיים במקרר. מחממים את התנור ל-200 מעלות. מסדרים את הכנפיים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים כחצי שעה. מסירים את נייר הכף ואופים 20-25 דקות נוספות או עד שהכנפיים משחימות.