במיה צלויה עם קוביות לימון

קוטמים רק את השפיץ הקטנטן בקצה הבמייה, רק אם יש וגם לא ממש חייבים (אפשר להשאיר אותו בצלחת...). פורסים את הלימון (עם הקליפה) לפרוסות ומוציאים את הגרעינים. פורסים את הלימון לקוביות עם הקליפה. מחממים מחבת כבדה מעל להבה גדולה, מוסיפים את השמן ואת הבמיה וקוביות הלימון. צולים עד שהבמייה משחימה. מוציאים ומגישים. אפשר להכין מראש ולחמם מעל להבה גבוהה למספר שניות שוב. אפשר להגיש מעל אורז לארוחה צמחונית או כתוספת למנה עיקרית.