ממליגה רומנית
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • כוס ושלושה רבעים קמח תירס
    • רבע כוס סולת
    • כפית מלח
    • ארבע כוסות מים
    הוראות הכנה
    להניח הכל יחד בסיר ולערבב בכף עץ, לבשל על אש קטנה עד התגבשות לגוש מוצק שנפרד מהדפנות ומהקרקעית. להגיש עם גבינה בולגרית, חמאה מומסת, שמנת חמוצה, ריבה טובה, או נזיד בשר.