צ׳יפסים אפויים של בטטה ופרמזן
מי יכול לעמוד בפני צ'יפס? מה יש לנו פה? לפרוס כמה בטטות? קטן עליכם. אני התנפלתי על הצלחת, טוב זה לא מפתיע. בטטה מתקתקה, קריספית ומלוחה מהפרמז'ן. מי שבא לו לטבול באיזה יוגורט יצא תותח.
מצרכים- 3 בטטות בינוניות מקולפות או לא
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כוס פרמזן מגורר
- כפית מלח
- כפית פלפל גרוס
כלים
הוראות הכנהמחממים את התנור ל-200 מעלות טורבו. פורסים את הבטטות לצ'יפסים די דקים. איך? כל בטטה לחצי לאורך ואז כל חצי לפרוסות וכל פרוסה לצ'יפסים. מערבבים בקערה את הבטטות, השמן, הפרמזן, המלח והפלפל. מפזרים את הבטטות על תבניות מרופדות בנייר אפייה כך שלא יגעו אחד בשני. מכניסים לתנור החם לכ-30 דקות או עד ששחום ופריך כשבאמצע מערבבים ומסדרים שוב במרווחים על המגש. מגישים חם מהתנור.
מתכונים נוספים מהקטגוריה
