אורז מרוקאי
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • כוס אורז לבן
    • כף אבקת מרק עוף
    • מלח
    • 1/2 כפית פלפל חריף
    • כורכום
    • צרור פטרוזיליה קצוצה
    • 100 גרם קשיו
    • 50 גרם פרוסות שקדים
    הוראות הכנה
    מחממים מעט שמן בסיר על אש בינונית. מוסיפים לסיר כוס אורז לבן ומטבלים בכף אבקת מרק עוף, מלח, חצי כפית פלפל חריף ומעט מאוד כורכום. מוסיפים 2 כוסות מים ואת הפטרוזיליה הקצוצה, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים רבע שעה ומסירים מהאש. מחממים במחבת מעט שמן זית ומטגנים קשיו ופרוסות שקדים כשתי דקות. בסוף הבישול מוסיפים את הקשיו והשקדים על האורז ומגישים. בהצלחה!

    מתכונים נוספים מהקטגוריה