מרק לפת
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • 6 לפתות בינוניים מקולפים ושלמים
    • 1 בצל גדול
    • 1 גזר חתוך לעיגולים
    • 1 תפוח אדמה חתוך לארבע
    • 2 קישואים קטנים שלמים
    • 1/2 פלפל ירוק
    • 2 גבעולי סלרי קצוצים
    • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
    • 4 שוקי עוף או כל חלק אחר
    • 1/2 כוס אורז שטוף
    • 1 כף זרעי כמון שלמים
    • 1 כפית כורכום
    • 1 כף מלח
    • קמצוץ פלפל שחור
    • ליטר וחצי מים רותחים
    • מיץ מחצי לימון
    הוראות הכנה
    בסיר בינוני מניחים את כל הירקות, מוסיפים לסיר את המים הרותחים ומבשלים עם מכסה עד לרתיחת המים. מוסיפים לסיר כורכום ושוקי העוף מבשלים עם מכסה לעוד 1/2 שעה על אש בינונית. מוסיפים את האורז השטוף, מלח ופילפל מערבבים ממשיכים לבשל עד לריכוך העופות. בסיום הבישול אפשר להוסיף מיץ מחצי לימון לערבב ולהגיש.

    מתכונים נוספים מהקטגוריה