סלט כרוב לבן עם כוסברה
- 1/2 כרוב בינוני מגורד לרצועות דקות (במכשיר מנדולינה)
- מיץ מ-1/2 לימון גדול
- 3 כפות שמן
- 1/2 כפית מלח
- חופן כוסברה טריה קצוצה דק
- 1 בצל קטן קצוץ דק או/ 3 בצלים ירוקים קצוצים דק כולל הגבעולים
- ניתן להוסיף זרעי קימל או שומשום שחור לקישוט
מערבבים היטב את כל החומרים יחדיו מכסים בנילונית ומכניסים למקרר ל10 רגעים ומגישים. בתאבון מרים.