סלט פטריות ועגבניות חם

מחממים במחבת שמן זית. מוסיפים עגבניות שרי ופטריות. מטגנים למשך 4 דקות לערך. מוסיפים בצל ירוק קצוץ. מתבלים במעט מלח ופלפל גרוס. מעבירים לקערה ומגישים.