צ'פאטי הודי
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • 2.5 כוסות קמח מלא
    • כוס קמח לבן
    • כפית מלח שטוחה
    • 3 כפות שמן
    • 1.5 כוס מים
    כלים
    מחבת טפלון
    הוראות הכנה
    מערבבים את המרכיבים בקערה, לשים עד לקבלת בצק אחיד. מכסים בעזרת ניילון נצמד ומניחים בצד 30-40 דקות. בשלב זה הבצק אמור להיות דביק חותכים חתיכות קטנות מהבצק. מרדדים באמצעות מערוך על משטח מקומח לעובי של 2-3 מ"מ. יש לחמם מחבת טפלון, אין צורך בשמן. מניחים את הבצק שייצרו על המחבת והופכים אותו כאשר הוא מתחיל להתנפח. הופכים את הצ'פאטי פעם אחת בלבד!

    מתכונים נוספים מהקטגוריה