
עוגיות בוטנים
- מצרכים ל-50 עוגיות
- 2 כוסות בוטנים קלויים וטחונים היטב(ללא מלח)
- 1 כוס קמח מצה
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 3 כפות סילאן
- 200 גר' חמאה בטמפרטורת החדר
- 1 כף קליפת תפוז מגוררת
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 כפות מים
- 1/4 כפית מלח
מחממים תנור ל-180
מערבבים ולשים את כל החומרים בקערת המיקסר עם וו גיטרה עד למרקם אחיד.
מעבירים לשקית זילוף, חותכים את הפייה ומזלפים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים בתנור כ-25 דקות עד להזהבה קלה.
מערבבים ולשים את כל החומרים בקערת המיקסר עם וו גיטרה עד למרקם אחיד.
מעבירים לשקית זילוף, חותכים את הפייה ומזלפים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים בתנור כ-25 דקות עד להזהבה קלה.