עוף בלימון שום ושמן זית

עוף בלימון שום ושמן זית

  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • מצרכים ל-4 מנות
    • 4 כרעיים
    • 3 כפות שמן זית
    • 1 כפית מלח שחור גרוס
    • 1 כפית מלח
    • 2 עלי טימין
    • 3 עלי רוזמרין
    • 1 ראש שום
    • 2 לימונים קטנים/אחד גדול חתוכים לקוביות
    הוראות הכנה
    בקערה מניחים את חלקי העוף עם קוביות לימון,שמן זית,מלח ,פלפל, רוזמרין, וטימין מעסים את כל חלקי העוף.
    מעבירים למקרר לשעתיים לפחות.
    מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו ,מעבירים את העוף לתבנית ואופים כ-40 דקות.
    מרטיבים מדי פעם את העוף עם הרוטב מבתבנית.

    ב-5 דקות האחרונות מעבירים לגריל עליון ואופים עד להשחמה.