תבשיל פתיתים וקבנוס

תבשיל פתיתים וקבנוס

  • זמן בישול
    20-25 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • חבילת פתיתים 500 גרם
    • חבילת קבנוס 3 יחידות
    • בצל
    • חצי קופסת אפונה משומרת, מסוננת
    • שתי כפות שמן
    • כף אבקת מרק עוף
    • כף פפריקה מעושנת או מתוקה
    • חמש כוסות מים רותחים
    הוראות הכנה
    בסיר בינוני מחממים את השמן, קוצצים את הבצל לחתיכות קטנות, מוסיפים לסיר ומטגנים אותו עד הזהבה. חותכים את הקבנוס לטבעות ומוסיפים אותם לסיר לטיגון של כחמש דקות, מוסיפים את הפתיתים, האפונה, אבקת מרק, פפריקה ומערבבים. מוסיפים חמש כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה. מבשלים בסיר מכוסה על אש קטנה עשר דקות. מכבים את האש ומחכים עוד חמש דקות בסיר סגור לסיום הבישול. העישון מותר - פפריקה מעושנת היא אחת ההמצאות! במתכון הזה הארומה שלה מדגישה את טעמי העישון של הנקניק וביחד הם ממש זוג מחובק ליד המדורה. מומלץ.

    מתכונים נוספים מהקטגוריה