סלט תפוחי אדמה מרוקאי
מצרכים- 5 תפוחי אדמה
- רבע כוס שמן זית
- חצי כוס בצל ירוק קצוץ
- חצי צרור פטרוזיליה קצוצה
- פלפל שחור
- מלח
הוראות הכנהמבשלים את תפוחי האדמה עם הקליפה, בודקים ע"י נעיצת המזלג בתפוחי אדמה. מסננים את המים ומניחים את תפוחי האדמה להתקרר. מקלפים העדינות את תפוחי האדמה. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות עד ביינוניות. מוסיפים בצל ירוק ופטרוזיליה קצוצים. מתבלים בשמן, פלפל ומלח. מגישים כמנה ראשונה או לצד המנה העיקרית! בתאבון!
מתכונים נוספים מהקטגוריה
