עוף בטריאקי פטריות וגמבה
מצרכים- 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
- פלפל שחור גרוס
- מעט כמון
- רוטב טריאקי
- פפריקה מתוקה/חריפה
- מלח
- פלפל גמבה ירוק חתוך לרצועות דקות
- חצי סלסלת פטריות קצוצות
- שמן זית
הוראות הכנהמטגנים את הפטריות במחבת עם שמן זית עד שהפטריות נעשות שחומות. מוסיפים את רצועות הגמבה ומטגנים 3-4 דקות נוספות. מתבלים היטב את רצועות חזה העוף בקערה. מוסיפים את העוף למחבת ומקפיצים עד שהעוף מתבשל. מסדרים בצלחת ומזליפים מעל את רוטב הטריאקי, בתאבון!
מתכונים נוספים מהקטגוריה
