עוף בטריאקי פטריות וגמבה
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
    • פלפל שחור גרוס
    • מעט כמון
    • רוטב טריאקי
    • פפריקה מתוקה/חריפה
    • מלח
    • פלפל גמבה ירוק חתוך לרצועות דקות
    • חצי סלסלת פטריות קצוצות
    • שמן זית
    הוראות הכנה
    מטגנים את הפטריות במחבת עם שמן זית עד שהפטריות נעשות שחומות. מוסיפים את רצועות הגמבה ומטגנים 3-4 דקות נוספות. מתבלים היטב את רצועות חזה העוף בקערה. מוסיפים את העוף למחבת ומקפיצים עד שהעוף מתבשל. מסדרים בצלחת ומזליפים מעל את רוטב הטריאקי, בתאבון!