פסטה אפויה ברוטב עגבניות עם מוצרלה

פסטה אפויה ברוטב עגבניות עם מוצרלה

  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    20 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • חבילת ספגטי 500 גרם
    • 2 קופסאות שימורים של עגבניות מרוסקות
    • כף שמן זית
    • 2 שיני שום כתושות
    • 2 כוסות של קוביות מוצרלה, 240 גרם (אני משתמשת בבאפלו)
    • מלח ופלפל
    כלים
    תנור, תבנית חסינת אש
    הוראות הכנה
    מחממים תנור ל200 מעלות. מביאים מים לרתיחה בסיר גדול. מחממים במחבת את השמן ומוסיפים את השום, לאחר כדקה מוסיפים את העגבניות, ממליחים ומפלפלים ומביאים לרתיחה. ממשיכים בבישול כמספר דקות עד שהרוטב מסמיך קצת. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. מסננים ומחזירים לסיר. מוסיפים את רוטב העגבניות וחצי מכמות המוצרלה ומערבבים. מעבירים לכלי חסין אש ומפזרים את יתרת המוצרלה מעל. מכניסים לתנור לכ-20 דקות, עד שהגבינה מבעבעת.

    מתכונים נוספים מהקטגוריה