
פסטה וברוקולי
- 3 תפרחות של ברוקולי
- חצי חבילת פסטה
- 4 שיני שום
- שמן זית
שתפו את הברוקולי ופרקו את התפרחות לחלקים קטנים. בשלו את הברוקולי עד שהוא רך והוא נמעך בקלות עם מזלג. כאשר הברוקולי רך הוסיפו את הפסטה הוסיפו מלח לפי טעמכם. כאשר הפסטה מוכנה לפי טעמכם סננו את המים וזהו יש לכם פסטה וברוקולי.
קלפו את שיני השום וחתכו אותם לפרוסות דקות. קחו מחבת לטיגון וטגנו את פרוסות השום בשמן זית שימו לב לא לשרוף את השום!!!
מזגו מהפסטה וברוקולי לצלחת ופזרו את פרוסות השום מעל, מומלץ גם לשפוך מהשמן שבו טיגנו את השום על הפסטה. בתאבון.