פסטה מוקפצת עם ירקות ואצת היז'יקי
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • 1/3 חבילת אצות היז'יקי מיובשות
    • חופן גדול של פסטה ללא גלוטן
    • 2 גזרים גדולים
    • 1 סלק בינוני
    • 1 בצל סגול בינוני
    • 3 שיני שום
    • 1/3 כוס סויה יאמאסה
    • חופן עלי בזיליקום
    • חופן עלי כוסברה
    • חופן עלי פטרוזיליה
    • פלפל שחור
    הוראות הכנה
    משרים את האצות בקערת מים במשך 10-20 דק'. חותכים את הגזרים והסלקים לגפרורים גדולים. חותכים את הבצל לרבעים. זורקים את כל הירקות למחבת (פרט לשום) עם שמן זית ומאדים עד לריכוך במצב מכוסה כשמערבבים מדי פעם. בינתיים מבשלים את הפסטה. לקראת סוף האידוי, מועכים/קוצצים את השום ומוסיפים למחבת. מוסיפים את הסויה למחבת ומערבבים היטב. קוצצים את כל העלים ומוסיפים גם כן. מוסיפים פלפל שחור מערבבים קלות וזורקים פנימה את האצות. מערבבים קלות ומבשלים עוד 2-3 דק'. מוסיפים את הפסטה ללא הגלוטן, מערבבים ומגישים בליווי כוסברה ובוטנים קצוצים.

    מתכונים נוספים מהקטגוריה