דונאטס קינמון אפויים

דונאטס קינמון אפויים

  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    12 דקות
  • זמן מנוחה
    3 דקות
  • מצרכים
    • מצרכים: 28 יחידות
    • 2 כוסות קמח (280 גרם)
    • 2 כפיות אבקת אפייה
    • 1/2 כפית קינמון
    • 3/4 כוס סוכר (150 גרם)
    • 2 ביצים
    • 3 כפות שמן
    • 1 כוס חלב (240 מ"ל)
    • לציפוי:
    • 1/2 כוס סוכר (100 גרם)
    • 1 כפית קינמון
    • מערבבים את שני המרכיבים בקערה קטנה ומניחים בצד.
    כלים
    תנור
    הוראות הכנה
    בקערה גדולה מערבבים קמח, אבקת אפייה, סוכר וקינמון ופיזור אחיד של החומרים. עושים גומה ומניחים בצד. בקערה נפרדת מערבבים ביצים, שמן וחלב לתערובת אחידה. שופכים לתערובת הקמח ומערבבים לתערובת אחידה. זהירות מערבוב יתר. משמנים תבנית דונאטס ובעזרת שקית זילוף שופכים מהתערובת עד מחצית הגובה (המאפה תופח). אופים בחום של 180 בין 10-12 דקות עד שהם טיפה זהובים וקפיציים למגע. מצננים 2-3 עד שאפשר לגעת בידיים, מוציאים מהתבנית וישר טובלים בקערת הסוכר והקינמון. מוכן.
    טיפים/ גיוונים: 1. מי שלא אוהב מרקם גרגירי של סוכר בפה יכול לצפות את הדונאטס אחרי שהצטננו באבקת סוכר מעורבבת עם טיפת קינמון. 2. במידה והסוכר לא נדבק טוב לדונאטס אפשר להתיז קצת תרסיס שמן או למרוח טיפה חמאה מומסת ואז לטבול.

    מתכונים נוספים מהקטגוריה