ממתק קוקוס לבן
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • 200 גרם קוקוס
    • שפופרת חלב מרוכז (185 גרם)
    • 100 גרם שוקולד לבן
    • 35-40 אגוזי לוז (לא מלוחים)
    • לציפוי:
    • 50 גרם קוקוס
    הוראות הכנה
    מערבבים היטב בקערה קוקוס וחלב מרוכז. ממסים את השוקולד הלבן, מערבבים עד להמסה מלאה. מאחדים את השוקולד המומס לקוקוס, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומניחים בצד. קולים אגוזי לוז על מחבת חמה ללא שמן למשך 2 דקות, מנערים מידי פעם את המחבת כדי שהאגוזים לא ישרפו, מעבירים את האגוזים לקערה קטנה לצינון. מרטיבים מעט את הידיים, יוצרים כדורים מתערובת הקוקוס, מכניסים לכל כדור אגוז לוז אחד, סוגרים ומגלגלים לכדור. טובלים את הכדורים בקוקוס, מניחים בצלחת ומכניסים למקרר להתייצבות של 5 דקות. ניתן לשמור בקופסה אטומה במקרר.