משקה תום יאם
- 4 מנות וודקה
- 2 מנה קוואנטרו (או ליקר תפוזים אחר)
- גבעול למון גראס פרוס דק
- 3 פרוסות ג'ינג'ר פרוסות לגפרורים
- 1/3 פלפל צ'ילי פרוס דק
- 4 עלי בזיליקום פרוסים דק
- פרוסת לימון חתוכה לקוביות עם הקליפה
- 1/2 כוס מים (או לימונדה)
- קרח
להניח את הלמון גראס, הג'ינג'ר והצ'ילי במכתש ועלי ולתת 3 מכות, רק לשחרור הטעמים. אם אין מכתש ועלי לערבב בקערה קטנה. למזוג ל-2 כוסות זכוכית 2 מנות וודקה ומנת קוואנטרו ורבע כוס מים לכל כוס. לפזר את התוספות ולערבב ולהוסיף קרח. יפה להגיש עם גבעול פורח של בזיליקום אם יש במקרה בגינה. לחיים!!!