משקה תום יאם
למי שביקר בתאילנד, ולמי שרק שמע עליה מסיפורים, וודאי מכיר את המרק המפורסם (תום יאם). משקה זה הוא בעצם ספין על אותו מרק מפורסם. אותם התבלינים, אותו הניחוח רק עולה לראש. וודקה בשילוב קואנטרו (ליקר מתקתק) מאיצים יחדיו את הדרך למוח הקדחתני שלנו, שממתין בשקיקה לקצת שקט. הרגע חברים, לפני ששטויות יטרידו אתכם, זה הרגע להרים כוסית!
מצרכים- 4 מנות וודקה
- 2 מנה קוואנטרו (או ליקר תפוזים אחר)
- גבעול למון גראס פרוס דק
- 3 פרוסות ג'ינג'ר פרוסות לגפרורים
- 1/3 פלפל צ'ילי פרוס דק
- 4 עלי בזיליקום פרוסים דק
- פרוסת לימון חתוכה לקוביות עם הקליפה
- 1/2 כוס מים (או לימונדה)
- קרח
הוראות הכנהלהניח את הלמון גראס, הג'ינג'ר והצ'ילי במכתש ועלי ולתת 3 מכות, רק לשחרור הטעמים. אם אין מכתש ועלי לערבב בקערה קטנה. למזוג ל-2 כוסות זכוכית 2 מנות וודקה ומנת קוואנטרו ורבע כוס מים לכל כוס. לפזר את התוספות ולערבב ולהוסיף קרח. יפה להגיש עם גבעול פורח של בזיליקום אם יש במקרה בגינה. לחיים!!!
מתכונים נוספים מהקטגוריה
