עוגיות בננה, שקדים וקוקוס

עוגיות בננה, שקדים וקוקוס

  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • לבצק העוגיות: כ- 16 עוגיות.
    • 2 בננות בשלות מעוכות במזלג
    • 1 כוס אבקת שקדים
    • 1 כוס קוקוס
    • 1 כף חמאת בוטנים טבעית (לא גדושה מידי)
    • 2 כפות סירופ מייפל אמיתי
    • כמה טיפות תמצית שקדים
    • חופן אגוזי לוז קצוצים גס
    הוראות הכנה
    לחמם תנור ל-170 מעלות

    מכניסים הכל לקערה ובעזרת הידיים מאחדים את הכל לתערובת אחידה ויציבה. מרפדים תבנית בנייר אפייה. בידיים מעט רטובות עושים כדורים ופוחסים אותם מעט. מניחים על מגש האפייה.
    אופים בחום של 170 מעלות כ-15 דקות עד שהעוגיות זהובות. מצננים ולמעשה סיימנו. אמרתי עוגיות מהירות לא? אז עכשיו קחו אחת ..או שתיים ותהנו.
    טיפים/גיוונים:
    1. במקום תמצית שקדים אפשר תמצית וניל.
    2. במקום סירופ מייפל אפשר סילאן, אגבה או דבש.
    3. אני הוספתי חופן אגוזי לוז כדי שיהיה קצת קראנצ'יות אבל אפשר במקום חופן שבבי שקדים צנוברים או ללא. עניין של איזה מרקם אתם אוהבים, חלק או עם קצת קראנצ'יות.
    4. אפשר להוסיף גם קצת חמוציות ללא סוכר למי שאוהב ורוצה קצת צבע.