עוגיות דבש וקינמון
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    15 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • 1.5 כוסות קמח לבן
    • 1 כפית שטוחה אבקת אפיה
    • 1 כפית שטוחה אבקת קינמון
    • 2 כפיות סוכר
    • 1 ביצה קטנה
    • 2 כפות דבש
    • 25 גרם חמאה או מרגרינה מומסת
    • 3 כפות שמן קנולה
    כלים
    תנור
    הוראות הכנה
    מחממים תנור ל-180 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפיה. מערבבים את החומרים לפי הסדר הבא: קמח, אבקת אפיה, קינמון, סוכר, ביצה , דבש, חמאה ושמן. יוצרים כדורים מהבלילה, משטחים אותם לצורת עוגייה ומניחים על גבי נייר האפייה (במידה והבצק יבש ניתן להרטיב מעט את הידיים, ניתן ליצור פסים לקישוט העוגיות באמצעות מזלג). אופים את העוגיות 15 דקות לכל היותר, עד שהעוגיות מקבלות גוון זהוב בשוליים, מוציאים מהתנור מצננים לחלוטין ומגישים. ניתן לפזר אבקת סוכר.