עוגיות מלוחות

עוגיות מלוחות

  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • 200 גרם חמאה
    • 3 כפות שמן זית
    • 2 ביצים
    • 1 כוס קמח שיפון
    • 1 כוס קמח חיטה מלא
    • 1 כוס קמח חיטה לבן
    • 2 כפות זרעי אניס או כוסברה
    • 1 כף סוכר
    • חצי כף מלח
    • כוס פתיתי פרמג'ן
    • כוס זרעים של סומסום
    • מלח ים ופתיתי פרמז'ן לקישוט
    • שקית אבקת אפיה
    הוראות הכנה
    למעבד מזון עם וו לישה מכניסים חמאה, שמן וביצים ומעבדים כ 2 דקות מוסיפים את שאר המרכיבים מלבד מלח הים ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד עוטפים את הבצק בנילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה מרדדים את הבצק לעלה דק ,יוצרים ריבועים או מעוינים על ידי סכין חד . בתבנית עם ניר אפיה מסדרים את העוגיות ,מברישים בביצה ומפזרים פרמז'ן ומלח גס אופים בחום של180° כ 25 דקות

    מתכונים נוספים מהקטגוריה