ריבת חבושים

ריבת חבושים

  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • 2 חבושים בינוניים בערך כ600 גרם
    • 1/2 ק"ג סוכר
    • 1 לימון פרסי
    • 1 כוס מים
    הוראות הכנה
    1. שוטפים היטב את החבושים.
    2. מנקים מהליבה ופורסים לפרוסות קטנות או לקוביות אפשר גם לגרד בפומפייה גסה.
    3. שמים את כל החומרים בסיר עם דופן גבוהה ,מערבבים ומביאים לרתיחה.
    4. מנמיכים מעט את האש ומבשלים בערך עוד 1/2 שעה או עד שהחבושים מתרככים מקבלים גוון וורוד עמוק.
    5. מסירים מהאש מקררים ומעבירים לכלי אחסון שעוקר עם מים רותחים.
    6. רצוי לשמור במקרר.
    בהצלחה ובתאבון כהן מרים

    מתכונים נוספים מהקטגוריה