הכנת הבצק:
לשים את כלל המרכיבים עד לקבלת בצק אחיד. 3/4 מהכמות מהדקים בתבנית משומנת ומכניסים לתנור ל-20 דקות 180 מעלות.
את הרבע שנותר מפוררים עם מזלג ואופים גם כן עד שהפירורים מזהיבים (יש לפורר מידי פעם לקבלת פירורים).

הכנת הקרם:
מערבבים את כלל המרכיבים בקערה ומניחים בצד.

הכנת הקצפת:
מקציפים במיקסר את המרכיבים עד לקבלת קצף יציב.

לאחר מכן יש לאחד את הקצפת והקרם ע"י ערבוב בצורת קיפול.
חשוב: לערבב ע"י הוספת הקצפת בהדרגה לקרם ולא ההפך! 

הרכבת העוגה:
לאחר שתחתית העוגה התקררה יש למרוח את תערובות הקצפת והקרם בצורה אחידה, לאחר מכן יש לפזר את הפירורים על העוגה.

בהצלחה, ובתאבון!