חטיפי אנרגיה
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    20 דקות
  • זמן מנוחה
    15 דקות
  • מצרכים
    • 125 גרם חמאה
    • כוס לא דחוסה סוכר חום
    • 5 כפות מייפל טבעי
    • 225 גרם (4 כוסות) קווקר שיבולת שועל להכנה מהירה,
    • לא שיבולת שועל עבה
    • אפשר להוסיף חופן אגוזים/ שקדים/חמוציות/קוקוס
    כלים
    תנור
    הוראות הכנה
    מחממים תנור לחום של 190 מעלות. ממיסים את החמאה במיקרוגל בתוך קערת פלסטיק גדולה, מוסיפים את הסוכר והמייפל ומערבבים היטב. מוסיפים לתערובת את שיבולת השועל ומערבבים, אם רוצים מוסיפים חופן אגוזים או תוספות אחרות שאוהבים. משטחים את התערובת בתבנית אפיה בגודל של כ-20/30 ס"מ. בעזרת גב הכף, או כף יד רטובה. לוחצים ומשטחים את התערובת למשטח אחיד בעובי של כס"מ. אופים במשך 20 דקות, מוציאים מהתנור ומקררים במשך רבע שעה. חותכים בסכין את המאפה למלבנים, ממתינים שהמאפה יתקרר לגמרי ושוברים ומנתקים את החטיפים זה מזה.