1/3 קופסת צפתית/ בולגרית 5% שומן (70 גרם)- לא חובה
מלח
1 כוס קמח תפוח אדמה (140 גרם)
1;כפית אבקת אפייה.
שומשום לקישוט.
הוראות הכנה
לחמם תנור ל 180 מעלות
בקערה בינונית שמים את כל החומרים למעט הקמח ואבקת האפייה ומערבבים היטב. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים. התערובת תהיה מעט דלילה וזה בסדר. משמנים את תבניות האפייה (בצורת דונטס או מאפינס רגילות) וממלאים עד 3/4 הגובה. מפזרים שומשום מעל ואופים בחום של 180 כ- 25 דקות עד שהמאפינס שחומים ומוכנים (הם יציבים וקפיציים למגע). זהו, הארוחה מוכנה. הבטחתי קל ומהיר
טיפים/ גיוונים: 1. לגבי הטונה לה סנדויץ. אמנם הוא נועד במקור להכנת כריכים היות והוא כבר מתובל במיונז מופחת שומן ומלפפון חמוץ אך בזכות כל אלה, הוא מוסיף המון טעם למאפינס כך שלא צריך להוסיף שום תיבול מעבר למלח. בנוסף, הוא זכה במוצר השנה לשנת 2016. 2. המאפינס טעימים עם ובלי תוספת הגבינה. מי שרוצה לשמור על הכשרות או רגישות ללקטוז, מוזמן לוותר על הגבינה. 3. המאפינס טעימים גם כשהם בטמפרטורת החדר כך שהם מתאימים גם לקחת לפיקניקים.