סושי ממתקים
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • חבילת לֶדֶר משמש או כל פרי אחר בגוון חום כהה מאוד
    • 4 נחשי גומי צבעוניים
    • 4 ממתקי קוקוס ורוד
    הוראות הכנה
    פורשים את הלדר על קרש החיתוך ומקבלים משטח בגודל של כ-15/15 ס"מ. אם הלדר קשה לעיבוד אפשר לחמם אותו 10 שניות במיקרוגל כדי שיהיה גמיש יותר. חותכים את ממתקי הקוקוס לחצי לאורכם, מניחים שני נחשים בצבעם שונים בכל גליל קוקוס, מהדקים וסוגרים בחזרה את הגליל מסביב לנחשים. מרטיבים מעט את כל שטח הלדר בעזרת היד, מניחים את גלילי הקוקוס צמודים זה לזה לכל אורכו של צידו החיצוני של הלדר הקרוב אליכם. מגלגלים את הלדר מכם והלאה מעל הקוקוס לגליל הדוק מאוד, ממש כמו שמגלגלים סושי אמיתי, או שטיח. מרטיבים סכין חזקה וחדה במעט מים וחותכים את הגליל ל-8 חתיכות שוות בגודלן. מעצבים את המשלוח בכל כלי נאה שתבחרו, בצילום השתמשתי בקופסת דוקים מעץ. כדאי להוסיף צ'ופ סטיקס שמשיגים במארז בסופר, לגימור מושלם.