סינטה בתנור
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • 1 ק"ג נתח סינטה מיושן
    • 1 כפית חרדל דיז'ון
    • 1 כפית מלח גס
    • 1 כפית פלפל שחור גרוס גס
    • 2 כפות שמן
    הוראות הכנה
    מערבבים בקערית חרדל, מלח ופלפל ומורחים על הבשר מכל צדדיו.
    מחממים שמן במחבת ברזל עבה לצלייה, מטגנים את הנתח מכל צדדיו לכ-5 דקות.
    מעבירים את המחבת לתנור שחומם מראש ל-80 מעלות, אופים למשך שעתיים.
    מוציאים מהתנור ונותנים לבשר לנוח במשך 10 דקות בטמפ' החדר. פורסים ומגישים.
    מומלץ להגיש לצד תפוחי אדמה אפויים.

    מתכונים נוספים מהקטגוריה