3/4 כוס קמח אוסם או 3/4 קמח רגיל עם 1/2 כפית אבקת אפייה
1/2 כוס סוכר חום
ביצה טרופה
100 גרם חמאה
כלים
תנור, מיקסר עם וו גיטרה
הוראות הכנה
להכניס למיקסר עם וו גיטרה את הסוכר והחמאה. להקציף 5-6 דקות עד שהתערובת אחידה, להוסיף את הביצה ולהמשיך לערבל. להוסיף את המצרכים בסדר הבא: 1. קמח 2. קינמון 3. גרנולה. לערבל את התערובת דקה נוספת. לחמם תנור ל-180 מעלות. לתת לתערובת לנוח 20 דקות. לאחר מכן ליצור כדורים קטנים. לשטח את הכדורים ולהניח אותם בתבנית עם נייר אפייה. חשוב שיהיו רווחים בין העוגיות! יש לאפות 13-15 דקות עד שהעוגיות משחימות מעט. להוציא את העוגיות ולהניח אותן בצנצנת אטומה.