פיצה סשימי
  • זמן בישול
    0 דקות
  • זמן אפייה
    0 דקות
  • זמן מנוחה
    0 דקות
  • מצרכים
    • לפיצה סלמון סשימי:
    • טורטייה אחת
    • 200 גרם דג סלמון טרי לסשימי
    • כף מיונז
    • סריראצ׳ה לפי הטעם
    • פלפל צ׳ילי חריף פרוס דק
    • בצל ירוק, החלק הירוק פרוס דק
    • לרוטב:
    • 1 כפית סויה
    • 1 כפית שמן שומשום
    • 1/2 כפית יוזו
    כלים
    ברנר
    הוראות הכנה
    מחממים את הטורטייה על מחבת, רק בצד אחד. כשהצד התחתון קריספי מעבירים לצלחת הגשה. בינתיים, מערבבים את מרכיבי הרוטב, מערבבים בנפרד את המיונז וסרירצ׳ה ופורסים את הסלמון לפרוסות דקות. מסדרים את הפרוסות לכיסוי הטורטייה.
    מורחים בעזרת מברשת את הסלמון ברוטב. בעזרת ברנר, לא חובה, צולים בעדינות את הסלמון עד שמחליף לצבע חלבי. מפזרים את הצ׳ילי ואת הבצל. מכניסים את המיונז לשקית וגוזרים חור קטנטן בקצה ומזליפים את המיונז מעל.
    מגישים מיד.

    מתכונים נוספים מהקטגוריה